其實最近根本就是下班後只會睡跟吃
然後……就沒有然後了😂
因為真的只有累攤了只能睡…
但偏偏一回家倒了
數小時後……
就還是只能摸摸肚皮起床吃晚餐…
噢!不!是宵夜😱
所以今晚(107/11/22)就跑去吃咱家的御用設計師
某晚極力推薦的淡水隱藏版牛肉麵了

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這是一間喜歡Beatles的老闆的酒吧🍸🍺
主打原汁牛肉麵🍜
獨門快炒🍳🔪🍴
以及充滿回家感的溫馨🎇
與微醺氛圍的調酒🍹、飲品🍷
嗯對!這是一間從士林搬家到淡水的Bar
你們真的沒看錯!這裡真的是Bar

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還有最神奇的~~😜

這裡還提供大家聚餐跟練樂團哦🎸🎷🎹🎼🍻
偶爾還會碰到老闆張哥的慶生趴🎂🍰🎁🎊
或是中秋團圓烤肉之類的🍗🍖🍢
真的不是熟門熟路
我還真不知道是會有哪位迷途旅客來到這……?
位在熙來攘往淡水捷運站旁的巷弄內
卻幾乎沒有人知道,你說奇怪不奇怪?
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內部陳設擺飾我就不多加介紹了~
各位看照片就好

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不過真的要好好推薦一下這間店的牛肉麵了!

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牛腱肉帶著部分的牛筋

燉煮到軟爛卻不失膠質口感

有種「咕溜」的順口感

這厚切真的不是一般的大氣😍

牛肉雖然燉爛且入味了
但也還是吃得出是好牛肉
夠嫩!夠鮮!
根本就是這碗麵的精華
直奔令人欲罷不能的境界😆
吃起來真的夠爽!夠開心 💕
 
麵的部分則普普~
口感跟一般市售的陽春麵等級差不多
是細扁狀的一般麵條
吃起來沒什麼味道
我猜應該是滾水煮熟後直接放湯裡的關係
並非用少量的牛湯來煮
不過跟湯一起吃~
可是十分完美的哦😘
 
湯的部分則為中上~
不過也是少數我可以整碗喝完的湯品
(優米我不愛喝湯,能喝完都表示好喝😉
 
喝得出番茄與紅白蘿蔔經長時間燉煮的甜味
但因為燉煮蔬菜久了
湯頭會呈現微酸
搭配上甘醇不死鹹
且口口包裹著牛油香氣的紅燒湯頭
真的是好喝又滿足😋
雖然說不死鹹
但優米建議如果家裡是習慣不油不鹹的朋友
此湯頭依然算是偏鹹的那種
只是不會令人喝到身體不舒服
一定要狂灌水那種~😜
 
總之呢~此牛肉麵售價為新臺幣💲150/碗
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🐾喵章評價🐾
CP.值 💮💮💮💮💮 + 💕
價錢$$ 💮💮
飽足度 💮💮💮💮
等待時間 💮💮💮
服務態度 💮💮💮💮💮 + 💕
 
這牛肉麵麵性價比真的世界無敵高😍
優米絕對會再訪的😘
但是此地為一人廚房
沒時間等待的客人
拜託不要跑來欺負老闆欸😣
開心到我臨走前又再次去搭訕人家
還要了抱抱 😆
 
🆖🈚🈺店休💤每週一、週二
🆙🈶🈺💰💰每週三~日,17~24時。
 
老闆:張哥。
店名:98歲月。(這是粉專)
電話:(02)2626-0156、0928-529-108。
地址:新北市淡水區鼻頭街12號。
(出淡水捷運站2號出口後右轉直走)
(沿捷運橋下步行2分鐘可達)
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